Namaz iz sončničnih semen in pečene paprike

Sestavine

• 2 večji rdeči papriki
• 1 skodelica sončničnih semen
• ½ žličke dimljene paprike v prahu
• 1 sesekljan strok česna
• 2-3 žlice limoninega soka
• 1 zvrhana žlica kvasnih kosmičev
• 1 žlica oljčnega olja
• ščep čilija
• sol in poper po okusu

Priprava

Paprike narežemo na rezine in popečemo v ponvi (ali v pečici). Proti koncu dodamo sesekljan česen in malo soli. Sončnična semena prepražimo na suhi ponvi (ali v pečici). Ko se ohladijo, jih zmeljemo. Dodamo še ostale sestavine in zmešamo v gladko maso.