Kdaj: 20. februar 2014 ob 19:00
Kje: Dvorana Gustaf Pekarna, Ob železnici 8, Maribor
Za živali! vas v sodelovanju s Pekarno Magdalenske mreže v četrtek, 20. 2. 2014, ob 19.00 vabijo v prostore MISC INFOPEKA (Kulturni center Pekarna, Ob železnici 16, Maribor) na Vegansko večerjico. Tokrat si bomo ogledali BBC-jev dokumentarec z naslovom My life as a Turkey (Moje življenje purana), v katerem biolog Joe Hutto opisuje leto dni življenja s prostoživečimi purani. Hutto v tem času spozna življenjske navade puranov, njihov smisel za družabnost in izjemno radovednost ter v vsakem izmed njih prepozna posameznico in posameznika s prav specifičnimi značajskimi potezami. Film bo predvajan v angleškem jeziku.
Glavni sestavini tokratne večerjice bodo brstični ohrovt in mandlji:
- solata z mandlji in brstičnim ohrovtom,
- gratiniran brstični ohrovt,
- sladko-pekoči brstični ohrovt s tofujem in gobami,
- karameliziran tofu z brstičnim ohrovtom,
- pražena jabolka in brstični ohrovt,
- pražen brstični ohrovt v omaki iz kokosovega mleka in ingverja
- kolač z mandlji, pistacijami in rdečimi pomarančami
- mandljeva pita s temno čokolado in kokosom
Organizator dogodka: Za živali!
